[14] Rose pepper Rosa Beeren

[14] Rose pepper Rosa Beeren

It is neither pink pepper nor red pepper, but the dried berries of the Brazilian pepper tree Schinus terebinthifolius.
Es handelt sich hier weder um rosa Pfeffer und schon gar nicht um roten Pfeffer, sondern um die getrockneten Beeren des brasilianischen Pfefferbaumes Schinus terebinthifolius.

[11] Chili

[11] Chili

Chili is one of the oldest known spices ever. It is mandatory ingredient in many exotic cuisines and one of the healthiest items within my system.
Chili ist eines der ältesten bekanntesten Gewürze überhaupt. Er ist obligatorische Zutat in vielen exotischen Küchen und einer der gesündesten Posten in meiner Systematik.

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