[99] Ginger Ingwer

[99] Ginger Ingwer

Even though there might be known African and Caribbean subspecies and it is spread today mainly in South and South-East Asia, southern China is thought to be …
Auch wenn afrikanische oder karibische Unterarten bekannt sind und er heute vor allem in Süd- und Südostasien verbreitet ist, wird das südliche China …

[36] Pepper Pfeffer

[36] Pepper Pfeffer

In medieval Europe, pepper is a luxury item that is outweighed by gold, a status symbol of the rich and a means of payment.
Im mittelalterlichen Europa ist Pfeffer Luxusgut, das mit Gold aufgewogen wird, Statussymbol der Reichen und Zahlungsmittel.

[11] Chili

[11] Chili

Chili is one of the oldest known spices ever. It is mandatory ingredient in many exotic cuisines and one of the healthiest items within my system.
Chili ist eines der ältesten bekanntesten Gewürze überhaupt. Er ist obligatorische Zutat in vielen exotischen Küchen und einer der gesündesten Posten in meiner Systematik.

[10] Bell pepper Paprika

[10] Bell pepper Paprika

“Rose paprika” or “sweet pepper” are common commercial names for the dried, ground and generally mild fruits of the species Capsicum annum.
“Rosenpaprika” oder “Paprika edelsüß” sind geläufige Handelsbezeichnungen für die getrockneten, gemahlenen und in der Regel milden Früchte der Art Capsicum annum.

[9] Annatto

[9] Annatto

Annatto as spice is little known to us. About the evergreen Orleans shrub, native to tropical Central and South America, and its prickly, deep red fruits …
Annatto als Gewürz ist bei uns wenig bekannt. Über den im tropischen Mittel- und Südamerika heimischen immergrünen Orleansstrauch und seine stacheligen tiefroten Früchte …

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