[4] Safflower Färberdistel

[4] Safflower Färberdistel

In markets and bazaars in the Mediterranean, the Middle East or in North Africa, you may have unknowingly ever touched safflower.
Auf Märkten und Basaren im Mittelmeerraum, dem Nahen Osten oder in Nordafrika bist du vielleicht unwissentlich schonmal mit Färberdistel in Berührung gekommen.

[3] Lavender Lavendel

[3] Lavender Lavendel

For me, there is no doubt: lavender is underestimated. It is generally regarded a beguilingly fragrant, purple garden shrub.
Für mich steht fest: Lavendel wird unterschätzt. Er gilt gemeinhin als betörend duftende, lila Gartenstaude.

[1] Mugwort Beifuß

[1] Mugwort Beifuß

Artemisia vulgaris Beyond all superstition, mugwort has got a firm place in the real life: the German cuisine traditionally uses it to flavor fat meat.
Jenseits allen Aberglaubens hat Beifuss einen festen Platz im ganz realen Leben: Die deutsche Küche verwendet ihn traditionell zum Würzen von fettem Fleisch.

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