Chili ist eines der ältesten bekanntesten Gewürze überhaupt. Er ist obligatorische Zutat in vielen exotischen Küchen und einer der gesündesten Posten in meiner Systematik.
Capsaicin
Hier bloggt Uwe-Jens Karl
scharf, trigeminusreizend, trigeminal scharf
Alkohol, Fett
schmerzlindernd, stoffwechselanregend
Paprika
Paprika (lat. Capsicum annuum) kommt von milden Capsicum-Arten und wird zu fruchtig-süßem bis mild-scharfem Paprikapulver.