
Szechuan Pfeffer
Vielleicht ist Szechuan Pfeffer das chinesische Monogewürz überhaupt. Außer in den Provinzen Szechuan und Yunnan, wo er […]
von Uwe-Jens Karl | 17.07.2018
Vielleicht ist Szechuan Pfeffer das chinesische Monogewürz überhaupt. Außer in den Provinzen Szechuan und Yunnan, wo er […]
von Uwe-Jens Karl | 26.04.2017
von Uwe-Jens Karl | 26.04.2017
von Uwe-Jens Karl | 23.04.2017
von Uwe-Jens Karl | 23.04.2017
Die rosa Beeren des brasilianischen Pfefferbaums (lat. Schinus terebinthifolius) werden oft fälschlich als roter Pfeffer bezeichnet.