![[83] Chinese cinnamon Zimtkassie](https://periodics.de/wp-content/uploads/2017/05/no_image2-1080x675.jpg)
![[79] Cinnamon Echter Zimt](https://periodics.de/wp-content/uploads/2018/05/ceylon_zimt_stacked1-res.jpg)
[79] Cinnamon Echter Zimt
Cinnamomum verum (C. ceylanicum) is mostly referred to as “true” cinnamon. It is thinner, milder and contains close to zero coumarin.
Cinnamomum verum (C. ceylanicum) wird meistens als Echter Zimt bezeichnet. Es ist feiner, milder und enthält kaum Cumarin.
![[4] Safflower Färberdistel](https://periodics.de/wp-content/uploads/2017/07/safflower_4x2_grid-1080x675.jpg)
[4] Safflower Färberdistel
In markets and bazaars in the Mediterranean, the Middle East or in North Africa, you may have unknowingly ever touched safflower.
Auf Märkten und Basaren im Mittelmeerraum, dem Nahen Osten oder in Nordafrika bist du vielleicht unwissentlich schonmal mit Färberdistel in Berührung gekommen.