Im Hinterland der Südwestküste liegen einige der wichtigen Zimtanbaugebiete Sri Lankas. Wir entscheiden uns für ein Ressort in Kalutara als Ausgangspunkt für unsere Touren über die Insel.

Tagestour zu den Zimtfarmern nach ‎⁨Sabaragamuwa⁩ in der Südprovinz. Teeplantagen mit echtem Ceylon-Zimt, sri-lankische Landküche und Quill-Qualitäten bestärken uns: Reisen bildet.

Vier unvergessliche Tage in der tropischen Metropole am Chao Phraya. Auch der kurze Bangkok Stopover ist immer lohnend – für Wiederkehrer, Asien-Entdecker und Street Food Gourmets.

Einmal im Jahr lebe ich für kurze Zeit meinen Traum. Mit Kamera und Laptop im Rucksack geht es samt Familie an die Originalschauplätze des digitalen Nomadentums. Was uns da so auffällt – davon handelt dieser Blog.

Welcher Pfeffer ist gesund? Jeder! Erfahre hier mehr über echten Pfeffer, Pfefferähnliche und Pfefferersatz sowie deren Ursprünge und Eigenschaften.

So nahe am vermuteten Ursprung von Ubena, machen wir uns eines Morgens auf die letzten achtzig Kilometer. Wir finden Sansibar abseits der Touristenrouten und Kinderglück am Hähnchengrill.

Fotografenglück und -leid liegen heute dicht beieinander in Kiwengwa Sansibar. Wir lernen: Einen Sonnenaufgang fotografieren ist wie einen Sonnenuntergang fotografieren, nur rückwärts. Oder?

Auch wegen der Gewürze dort zog es mich nach Sansibar. Heute treffe ich in Stone Town “echte” einheimische Gewürzleute von der Insel und vom Festland. Das wird spannend.

Ist Cumarin in Zimt gefährlich oder nicht? Gibt es guten und schlechten Zimt? Ab wann ist Zimt gesundheitsschädlich?

Von all diesen Fotografie-Zitaten passt auf mich am besten Gary Winogrand (NY, 1928-1984): “Ich fotografiere, um herauszufinden, wie etwas aussieht, wenn ich es fotografiert habe.”